Pavê de Damasco e Nozes
Uma deliciosa combinação de damasco e nozes, este pavê é a sobremesa perfeita para encantar os paladares. Com camadas cremosas e sabor marcante, é ideal para qualquer ocasião.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata
- Leite - 2 medidas (utilize a lata de leite condensado para medir)
- Gemas - 3 unidades
- Maisena - 2 colheres de sopa
- Geleia de damasco - 400 g
- Chocolate meio amargo em barra - 200 g
- Creme de leite - 1 lata
- Nozes trituradas - 200 g
- Biscoito maisena - 1 pacote
Modo de Preparo
- 1No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena até obter uma mistura homogênea.
- 2Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até formar um creme espesso.
- 3Retire do fogo e deixe esfriar. Em seguida, incorpore metade do creme de leite e reserve.
- 4Derreta o chocolate em banho-maria e misture a outra metade do creme de leite. Reserve.
- 5Em um recipiente, umedeça os biscoitos no leite, um de cada vez.
- 6Em uma travessa, monte camadas alternadas de biscoitos, creme de damasco e geleia, finalizando com uma camada de creme.
- 7Cubra a última camada com o creme de chocolate e, por cima, espalhe as nozes trituradas.
- 8Leve à geladeira por aproximadamente 6 horas antes de servir.
i
Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
47g
16%
Proteínas
8g
11%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
80mg
3%
Açúcares
30g
33%