Pavê de Creme com Chocolate
Delicie-se com este pavê de creme com chocolate, uma combinação irresistível de sabores e texturas que vai conquistar o paladar de todos. Ideal para sobremesas em família ou ocasiões especiais.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Biscoito de maizena - 200 g
- Leite - 1,5 litros
- Leite condensado - 2 latas
- Gemas - 3 unidades
- Maisena - 5 colheres de sopa
- Chocolate em pó solúvel - 4 colheres de sopa
- Manteiga - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, adicione 1 litro de leite, as gemas, 1 lata de leite condensado e 3 colheres de sopa de maisena dissolvidas. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até obter um creme espesso. Reserve.
- 2Em outra panela, coloque 500 ml de leite, 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de maisena, a manteiga e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até formar um creme consistente. Reserve.
- 3Após os cremes esfriarem, bata cada um separadamente até ficarem bem homogêneos.
- 4Em uma travessa, faça camadas intercaladas: comece com uma camada de biscoitos umedecidos em leite, adicione o creme de gemas, mais uma camada de biscoitos e finalize com o creme de chocolate.
- 5Cubra a travessa com filme plástico e leve à geladeira por, no mínimo, 5 horas antes de servir.
- 6Para decorar, utilize raspas de chocolate, biscoitos picados ou granulado a gosto.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
18%
Fibras
1g
4%
Sódio
80mg
3%
Açúcares
25g
28%