Pavê de Coco Irresistível
Delicie-se com este pavê de coco, uma sobremesa cremosa e irresistível, perfeita para qualquer ocasião. A combinação de camadas de creme suave e bolachas de leite proporciona uma experiência de sabor única e marcante.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Leite - 1 litro
- Leite condensado - 1/2 lata
- Gemas de ovo - 3 unidades
- Essência de baunilha - 1 colher (café)
- Maisena - 2 colheres (sopa)
- Leite condensado - 1 lata e 1/2
- Margarina - 1 colher (sopa) bem cheia
- Coco seco ralado - 100 g
- Bolacha de leite - 500 g
- Coco ralado para polvilhar - 50 g
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, adicione o leite, 1/2 lata de leite condensado, as gemas, a essência de baunilha e a maisena. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até ferver e o creme engrossar. Reserve.
- 2Em um recipiente que possa ir ao micro-ondas, coloque a lata de leite condensado e a margarina. Aqueça no micro-ondas por 2 minutos, retire, mexa e, em seguida, aqueça por mais 2 minutos. Desligue e adicione o coco ralado, misturando bem. Reserve.
- 3Para a montagem, em uma travessa de 35x25 cm, espalhe 1/3 do creme reservado no fundo.
- 4Coloque uma camada de bolachas de leite levemente umedecidas no leite sobre o creme.
- 5Espalhe metade da mistura de beijinho de coco sobre as bolachas.
- 6Repita o processo com mais uma camada do creme, seguida por bolachas umedecidas e o restante do beijinho.
- 7Finalize com o restante do creme e polvilhe o coco ralado por cima.
- 8Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
8%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%