Pavê de Coco com Chocolate
Delicie-se com este pavê de coco com chocolate, uma sobremesa cremosa que combina o sabor intenso do chocolate com a leveza do coco. Ideal para momentos especiais ou para adoçar o dia a dia.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata
- Leite - 1 lata
- Creme de leite - 1 caixinha (gelado)
- Leite de coco - 1 vidro
- Ovos - 2 unidades
- Coco ralado - 100 g (2 pacotes de 50 g)
- Maisena - 2 colheres de sopa
- Açúcar - 4 colheres de sopa bem cheias
- Leite - 1 xícara
- Achocolatado - 1 colher de sopa
- Rosquinhas de chocolate - 1 pacote
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, dissolva a maisena no leite. Adicione o leite condensado, o leite de coco, 50 g do coco ralado e as gemas dos ovos peneiradas. Misture bem.
- 2Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o creme fique espesso e firme.
- 3Em outra tigela, misture a xícara de leite com o achocolatado. Molhe as rosquinhas de chocolate uma a uma nessa mistura.
- 4Em um refratário, comece a montagem: forre o fundo com as rosquinhas molhadas, adicione uma camada do creme, e repita o processo alternando as camadas até terminar com o creme.
- 5Bata as claras em neve até que fiquem bem firmes. Incorpore delicadamente o creme de leite gelado e o açúcar às claras em neve.
- 6Cubra o pavê com essa mistura de claras e creme, alisando a superfície.
- 7Finalize polvilhando o restante do coco ralado sobre o pavê e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.
i
Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
120mg
5%
Açúcares
30g
33%