Pavê de Coco com Chocolate
Delicie-se com este pavê de coco envolto em um cremoso chocolate, perfeito para qualquer ocasião. Uma sobremesa que combina texturas e sabores irresistíveis, ideal para surpreender a família e os amigos.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata
- Leite - 1 lata
- Creme de leite - 1 caixinha (gelado)
- Leite de coco - 1 vidro
- Ovos - 2 unidades
- Coco ralado - 100 gramas (2 pacotes de 50 g)
- Maisena - 2 colheres de sopa
- Açúcar - 4 colheres de sopa bem cheias
- Leite - 1 xícara
- Achocolatado - 1 colher de sopa
- Rosquinhas de chocolate - 1 pacote
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, dissolva a maisena na xícara de leite.
- 2Adicione o leite condensado, o leite de coco, 50 g de coco ralado e as gemas dos ovos peneiradas.
- 3Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme firme.
- 4Em outra tigela, misture a xícara de leite com o achocolatado e umedeça as rosquinhas uma a uma.
- 5Forre o fundo de um refratário com as rosquinhas, adicione uma camada do creme e alterne com mais rosquinhas, finalizando com o creme.
- 6Bata as claras em neve até ficarem firmes e, em seguida, incorpore delicadamente o creme de leite gelado e o açúcar.
- 7Cubra o pavê com essa mistura de claras e creme.
- 8Finalize polvilhando os 50 g restantes de coco ralado por cima e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
25g
28%