Pavê de chocolate sensacional
Um pavê de chocolate que vai conquistar seu coração! Camadas cremosas e crocantes se encontram em uma explosão de sabor. Perfeito para qualquer ocasião!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- biscoito tipo maisena - 400 gramas
- leite - 1 litro
- chocolate em pó - 5 colheres de sopa
- açúcar - 1 xícara
- amido de milho - 2 colheres de sopa
- gemas de ovo - 4 unidades
- creme de leite - 1 lata
- chocolate meio amargo picado - 200 gramas
- leite condensado - 1 lata
- essência de baunilha - 1 colher de chá
- cobertura de chocolate - para decorar
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture o leite, o chocolate em pó, o açúcar, o amido de milho e as gemas. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- 2Retire do fogo e adicione o creme de leite e a essência de baunilha, misturando bem até ficar homogêneo.
- 3Em um refratário, coloque uma camada de biscoitos maisena. Umedeça com um pouco de leite.
- 4Despeje uma camada do creme de chocolate sobre os biscoitos. Repita as camadas até que os ingredientes acabem, finalizando com o creme.
- 5Derreta o chocolate meio amargo e despeje por cima do pavê como cobertura.
- 6Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para que fique bem gelado e firme.
- 7Decore com raspas de chocolate ou cobertura de chocolate antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
18g
28%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%