Pavê de Chocolate Meio Amargo com Recheio de Coco
Uma sobremesa irresistível, o Pavê de Chocolate Meio Amargo com Recheio de Coco combina a cremosidade do leite de coco com o sabor intenso do chocolate, criando uma experiência única e refrescante. Ideal para compartilhar em momentos especiais.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 2 latas (395 g cada)
- Leite de coco - 2 vidros (200 ml cada)
- Creme de leite - 1 caixa (200 ml)
- Coco ralado - 1 pacote (100 g)
- Biscoito champanhe - 2 pacotes
- Chocolate meio amargo - 1 barra
- Chocolate em pó solúvel - 4 colheres de sopa
- Leite - a gosto para umedecer
Modo de Preparo
- 1Aqueça o leite de coco no micro-ondas ou em uma panela, até que fique morno.
- 2Umedeça os biscoitos champanhe no leite de coco e forre o fundo de um refratário de vidro.
- 3Borrife mais um pouco de leite de coco sobre os biscoitos para garantir que fiquem bem molhadinhos.
- 4Em uma panela, misture 1 lata de leite condensado com o coco ralado e leve ao fogo médio, mexendo até começar a ferver. Despeje essa mistura sobre a primeira camada de biscoitos umedecidos.
- 5Coloque mais uma camada de biscoitos umedecidos no leite de coco sobre a mistura de coco.
- 6Com os biscoitos restantes, faça uma farofa esmagando-os com as mãos e preencha os espaços vazios no refratário. Regue com um pouco de leite para umedecer.
- 7Ferva a outra lata de leite condensado com 4 colheres de sopa de chocolate em pó, mexendo sempre. Quando ferver, adicione o creme de leite e misture bem com uma colher de pau para evitar que grude no fundo.
- 8Despeje essa mistura de chocolate sobre o pavê, cobrindo uniformemente.
- 9Pique o chocolate meio amargo em pedaços pequenos ou rale em um ralador grosso e espalhe sobre o pavê.
- 10Cubra o refratário com filme plástico e leve à geladeira por aproximadamente 6 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%