Pavê de Chocolate Fácil

Ingredientes

• Bolacha champanhe - 2 pacotes
• Leite - 1 litro
• Gema de ovo - 1 unidade
• Leite condensado - 1 caixa
• Maisena - 4 colheres de sopa
• Chocolate ao leite - 200 gramas
• Creme de leite - 1 caixa

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o leite e a gema de ovo.
2. 2.

   Leve ao fogo médio e adicione o leite condensado e a maisena, mexendo sempre.
3. 3.

   Cozinhe até que o creme engrosse.
4. 4.

   Desligue o fogo e incorpore o creme de leite, misturando bem.
5. 5.

   Divida o creme em duas partes iguais.
6. 6.

   Em uma das partes, adicione o chocolate ao leite picado e misture até ficar homogêneo.
7. 7.

   Em um refratário, monte o pavê na seguinte ordem: uma camada de creme de chocolate, metade das bolachas champanhe, uma camada de creme branco, o restante das bolachas e finalize com o creme de chocolate.
8. 8.

   Se desejar, decore com raspas de chocolate antes de servir.