Pavê de Chocolate e Biscoitos
Delicie-se com este pavê de chocolate cremoso, intercalado com biscoitos e uma crocante camada de farelo de cookies. Uma sobremesa irresistível que traz o sabor da infância à mesa.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Biscoito maisena - 2 pacotes
- Leite condensado - 1 lata
- Creme de leite - 1 lata
- Chocolate meio amargo - 100 gramas
- Leite - 3 a 4 colheres de sopa
- Manteiga - 1 colher de sopa
- Biscoito cookies - a gosto para decorar
Modo de Preparo
- 1Separe um refratário de vidro pequeno para montar o pavê.
- 2Em uma panela, coloque o leite condensado e cerca de 1 colher de sopa da manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até a manteiga derreter completamente.
- 3Adicione o leite e continue mexendo até que a mistura fique cremosa novamente. Reserve.
- 4Em outra panela, coloque o restante da manteiga e adicione o creme de leite. Mexa levemente e acrescente o chocolate meio amargo picado. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até que o chocolate derreta e a mistura fique homogênea. Desligue o fogo e reserve.
- 5Com o creme branco morno, comece a montagem: arrume uma camada de biscoitos no fundo do refratário.
- 6Quebre 4 biscoitos cookies em farelo, esfregando-os entre si, e reserve.
- 7Despeje todo o creme branco sobre a camada de biscoitos.
- 8Coloque uma nova camada de biscoitos por cima do creme branco.
- 9Em seguida, despeje o creme de chocolate sobre essa camada de biscoitos.
- 10Finalize polvilhando o farelo de cookies por cima.
- 11Cubra o refratário com papel alumínio e leve à geladeira por 1 hora.
- 12Sirva gelado e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
8%
Gorduras
18g
28%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%