Pavê de Chocolate Delicioso

Ingredientes

• Açúcar - 10 colheres de sopa
• Manteiga sem sal - 1 e ⅓ copo
• Gemas de ovo - 4 unidades
• Chocolate em pó - 4 colheres de sopa
• Creme de leite sem soro - 2 latas
• Biscoito maizena - 2 pacotes (400 g)
• Leite - 3 copos
• Chocolate em pó - 3 colheres de sopa
• Açúcar - a gosto
• Pêssego em calda - 1 lata

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, bata o açúcar com a manteiga e as gemas até obter uma mistura homogênea e cremosa.
2. 2.

   Adicione o chocolate em pó e continue batendo até que a mistura fique bem incorporada.
3. 3.

   Com a batedeira em funcionamento, adicione o creme de leite sem soro e misture até que tudo esteja bem combinado. Reserve.
4. 4.

   Em outra tigela, misture o leite, o chocolate em pó e o açúcar a gosto até dissolver completamente.
5. 5.

   Quebre os biscoitos maizena em pedaços e mergulhe-os rapidamente na mistura de leite, evitando que fiquem encharcados.
6. 6.

   Em uma forma refratária, faça camadas: comece com os biscoitos molhados, depois adicione uma camada de creme e, em seguida, uma camada de pêssego picado.
7. 7.

   Repita o processo até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de biscoitos.
8. 8.

   Reserve um pouco de creme e pedaços de pêssego para decorar o pavê na hora de servir.
9. 9.

   Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que o pavê fique firme.
10. 10.

    Se desejar, decore com raspas de chocolate, morangos ou granulado antes de servir.