Pavê de Chocolate Delicioso
Este pavê de chocolate é uma sobremesa irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Com camadas de biscoito, um creme de chocolate cremoso e leve, é a escolha ideal para adoçar seu dia.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Biscoito tipo Maisena - 2 pacotes
- Leite com chocolate - 1 xícara
- Leite condensado - 1 lata
- Margarina - 1 colher de chá
- Gemas - 2 unidades
- Leite - 1 lata
- Amido de milho - 2 colheres de sopa
- Chocolate meio amargo - 200 g
- Creme de leite - 1 lata
- Claras - 2 unidades
- Açúcar - 2 colheres
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, o leite, o amido de milho e a margarina. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que a mistura engrosse. Reserve.
- 2Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas por 45 segundos. Em seguida, adicione o creme de leite e misture até obter um creme liso e brilhante. Reserve.
- 3Em uma tigela, bata as claras em neve até o ponto firme. Adicione o açúcar e bata por mais alguns segundos até incorporar.
- 4Misture delicadamente as claras em neve ao creme de chocolate reservado.
- 5Monte o pavê em um refratário, alternando camadas de biscoito umedecidos no leite com chocolate, o creme de chocolate, novas camadas de biscoito, o creme amarelo e finalize com o creme branco.
- 6Cubra o pavê e leve ao freezer por 1 hora antes de servir. Após esse tempo, conserve na geladeira até o momento de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
18g
28%
Fibras
1g
4%
Sódio
90mg
4%
Açúcares
25g
28%