Pavê de Chocolate Delicioso

Ingredientes

• Leite condensado - 1 lata
• Manteiga - 1 colher (sopa)
• Chocolate em pó - 6 colheres (sopa) divididas
• Flan - 1 caixa (85 g)
• Leite - ½ litro
• Amido de milho - 1 colher (sobremesa)
• Leite para umedecer os biscoitos - 1 copo (tipo americano)
• Licor de cacau - 2 colheres (sopa)
• Biscoito maisena - ½ pacote
• Brigadeiro frio - a gosto
• Flan frio - a gosto
• Chocolate granulado - 50 g para decorar

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, 3 colheres de chocolate em pó e a colher de amido de milho.
2. 2.

   Adicione lentamente 1/2 litro de leite, mexendo sempre até que a mistura engrosse e comece a soltar do fundo da panela, o que deve levar cerca de 10 minutos.
3. 3.

   Retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente.
4. 4.

   Prepare o flan: despeje o conteúdo da caixa em uma panela, adicione 1 colher de amido de milho e, aos poucos, 1/2 litro de leite, misturando bem até dissolver completamente.
5. 5.

   Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre até levantar fervura. Retire do fogo e coloque em um recipiente, deixando esfriar também em temperatura ambiente.
6. 6.

   Misture 1 copo de leite com 3 colheres de chocolate em pó e 2 colheres de licor de cacau para umedecer os biscoitos maisena.
7. 7.

   Em um refratário pequeno (18 x 18 x 4 cm), monte o pavê alternando camadas de biscoitos umedecidos, brigadeiro (reserve um pouco para a cobertura) e flan, repetindo a operação até acabar os ingredientes.
8. 8.

   Finalize com uma camada de biscoitos umedecidos e cubra com o flan.
9. 9.

   Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas para firmar.
10. 10.

    Retire da geladeira e decore com chocolate granulado antes de servir.