Pavê de Chocolate com Panetone
Uma deliciosa combinação de panetone e chocolate, ideal para a sobremesa de festas. Este pavê cremoso é perfeito para impressionar seus convidados com seu sabor e textura irresistíveis.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Panetone - 500 g
- Leite condensado - 1 lata
- Leite - 1 lata
- Maisena - 2 colheres de sopa
- Creme de leite - 1 lata
- Claras de ovo - 2 unidades
- Açúcar - 1 colher de sopa
- Coco ralado - 50 g
- Chocolate em pó - 4 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Pique o panetone em pedaços pequenos e reserve.
- 2Em uma tigela, bata as claras em neve até ficarem firmes.
- 3Adicione o creme de leite (sem o soro) às claras batidas e misture delicadamente com uma colher de pau.
- 4Incorpore o açúcar à mistura e leve à geladeira por 15 minutos.
- 5Em uma panela, misture o leite condensado, a maisena dissolvida no leite e o chocolate em pó.
- 6Leve ao fogo médio, mexendo sempre até que a mistura engrosse e forme um creme. Reserve.
- 7Em um refratário de vidro, comece a montagem: coloque uma camada do creme de chocolate no fundo.
- 8Adicione uma camada de panetone picado, seguida de mais creme de chocolate. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com o creme branco.
- 9Polvilhe o coco ralado por cima da última camada de creme.
- 10Cubra o refratário com filme plástico e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
30g
33%