Pavê de Chocolate com Nozes
Delicie-se com este pavê de chocolate cremosa, que combina o sabor intenso do chocolate com a crocância das nozes e o toque doce das cerejas. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Amido de milho - 6 colheres de sopa
- Leite de soja sabor chocolate - 1 embalagem
- Nozes trituradas - 1/2 xícara
- Creme vegetal (margarina) - 4 colheres de sopa
- Cerejas ao marasquino - 1/2 xícara
- Ovos - 4 unidades
- Açúcar - 1/2 xícara
- Farinha de trigo - 1/2 xícara
- Nozes trituradas para decorar - a gosto
- Cerejas em calda para decorar - a gosto
- Papel-manteiga - a gosto
- Papel-alumínio - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela média, dissolva o amido de milho no leite de soja sabor chocolate. Adicione as nozes trituradas e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura engrosse.
- 2Retire do fogo, acrescente o creme vegetal e misture rapidamente. Reserve.
- 3Unte e forre com papel-manteiga uma assadeira média (33 x 23 cm). Reserve.
- 4Preaqueça o forno a 180°C.
- 5Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter um creme fofo e claro. Retire da batedeira, peneire a farinha de trigo sobre a mistura e misture delicadamente até que a massa fique homogênea.
- 6Espalhe a massa na assadeira reservada e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até que esteja levemente dourada. Deixe esfriar e corte a massa em tiras de 2 cm de largura.
- 7Corte cada cereja ao marasquino em quatro partes e reserve.
- 8Em um refratário oval médio (29 x 20 cm), monte camadas alternadas de massa, creme e cerejas, finalizando com o creme.
- 9Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por 1 hora.
- 10Decore com as nozes trituradas e as cerejas. Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
6g
8%
Gorduras
10g
15%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
18g
20%