Pavê de chocolate com morangos

Ingredientes

• biscoito tipo maisena - 1 pacote
• leite - 2 xícaras
• chocolate em pó - 1 xícara
• açúcar - ½ xícara
• manteiga - 100 gramas
• creme de leite - 1 lata
• morangos - 300 gramas
• água - ½ xícara
• essência de baunilha - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até obter um creme liso e homogêneo.
2. 2.

   Desligue o fogo e adicione o creme de leite e a essência de baunilha, misturando bem.
3. 3.

   Em um recipiente, misture a água com um pouco de açúcar e mergulhe rapidamente os biscoitos nesta mistura.
4. 4.

   Em uma travessa, coloque uma camada de biscoitos, seguida de uma camada do creme de chocolate, e depois uma camada de morangos fatiados.
5. 5.

   Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com o creme de chocolate.
6. 6.

   Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.