Pavê de Chocolate com Bolo de Coco
Delicioso pavê de chocolate com camadas de bolo de coco, perfeito para qualquer ocasião. A combinação do chocolate cremoso com a leveza do bolo proporciona uma sobremesa irresistível e que agrada a todos os paladares.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Chocolate ao leite - 300 g
- Creme de leite - 2 latas
- Essência de rum - a gosto (10 a 12 gotas)
- Bolo de coco pronto - 1 pequeno
Modo de Preparo
- 1Coloque o bolo de coco no freezer por cerca de 15 minutos para firmar.
- 2Em uma tigela de vidro, coloque o chocolate ao leite picado e leve ao micro-ondas por 30 segundos.
- 3Retire do micro-ondas, mexa bem e volte a aquecer por mais 30 segundos.
- 4Repita o processo até que o chocolate esteja completamente derretido e homogêneo.
- 5Adicione uma lata de creme de leite ao chocolate derretido e misture bem.
- 6Incorpore a segunda lata de creme de leite e misture até obter um creme liso.
- 7Acrescente as gotas de essência de rum e experimente para ajustar a intensidade do sabor.
- 8Retire o bolo do freezer e corte-o em fatias finas.
- 9Monte o pavê em um refratário, alternando camadas de bolo e creme de chocolate até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de creme.
- 10Leve o pavê à geladeira por aproximadamente 2 horas para firmar.
- 11Antes de servir, decore com chocolate raspado.
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Informações Nutricionais
Calorias
400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
22g
34%
Fibras
1g
4%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
30g
33%