Pavê de Chocolate Bis
Delicie-se com este pavê cremoso de chocolate Bis, uma sobremesa irresistível que combina o sabor intenso do chocolate com a suavidade do creme. Perfeito para qualquer ocasião, é fácil de fazer e sempre um sucesso entre os convidados.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata
- Leite - 1 litro
- Amido de milho - 4 colheres (sopa)
- Ovos - 2 unidades (gemas e claras separadas)
- Chocolate Bis picado - 2 caixas
- Açúcar - 1 xícara
- Creme de leite - 1 lata
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que a mistura engrosse. Reserve.
- 2Em uma forma refratária grande, forre o fundo com metade do creme preparado.
- 3Distribua uma camada do chocolate Bis picado sobre o creme e cubra com o restante do creme.
- 4Em uma tigela separada, bata as claras em neve. Quando estiverem firmes, adicione o açúcar aos poucos, continuando a bater até obter um merengue firme.
- 5Incorpore delicadamente o creme de leite ao merengue até ficar homogêneo.
- 6Despeje essa mistura sobre o creme na forma e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
% do valor diário 16%
Carboidratos
45g
% do valor diário 15%
Proteínas
7g
% do valor diário 14%
Gorduras
15g
% do valor diário 23%
Fibras
1g
% do valor diário 4%
Sódio
150mg
% do valor diário 6%
Açúcares
30g
% do valor diário 33%