Pavê de Chocolate

Name: Pavê de Chocolate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Biscoito champagne - 200 g; Leite - 500 ml; Chocolate em pó - 5 colheres de sopa; Açúcar - 1 xícara; Manteiga - 100 g; Ovo - 3 unidades; Essência de baunilha - 1 colher de chá; Chocolate meio amargo picado - 200 g; Creme de leite - 1 lata

Delicie-se com este Pavê de Chocolate cremoso e irresistível, perfeito para qualquer ocasião. Uma combinação de camadas de biscoitos e um chocolate suave que derrete na boca!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

Biscoito champagne - 200 g
Leite - 500 ml
Chocolate em pó - 5 colheres de sopa
Açúcar - 1 xícara
Manteiga - 100 g
Ovo - 3 unidades
Essência de baunilha - 1 colher de chá
Chocolate meio amargo picado - 200 g
Creme de leite - 1 lata

Modo de Preparo

1Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o açúcar, o chocolate em pó e as gemas dos ovos. Misture bem até formar um creme homogêneo.
2Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, e leve ao fogo até engrossar. Retire do fogo e acrescente a essência de baunilha e o chocolate meio amargo picado, misturando até derreter completamente.
3Em um recipiente, faça camadas alternadas de biscoito champagne embebidos no leite e o creme de chocolate. Comece com uma camada de biscoitos, seguida de uma camada de creme, até acabar os ingredientes, finalizando com o creme.
4Cubra o pavê com o creme de leite e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
5Decore com raspas de chocolate ou granulado a gosto e aproveite!

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

12%

Gorduras

15g

23%

Fibras

Sódio

150mg

Açúcares

25g

27%