Pavê de Calabresa

Name: Pavê de Calabresa
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Leite - 500 ml; Amido de milho - 1 colher de sopa cheia; Margarina ou manteiga - 1 colher de sopa; Sal - a gosto; Alho - 1 dente pequeno amassado; Linguiça calabresa - 1 grande, cortada em rodelas finas; Tomates - 3, cortados em rodelas finas; Cebola - 1, cortada em rodelas finas; Orégano - a gosto

Delicioso pavê de calabresa, cremoso e cheio de sabor, ideal para um almoço especial ou um jantar descontraído. Camadas de calabresa, tomates e cebolas harmonizam com um molho cremoso que vai conquistar todos.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Leite - 500 ml
Amido de milho - 1 colher de sopa cheia
Margarina ou manteiga - 1 colher de sopa
Sal - a gosto
Alho - 1 dente pequeno amassado
Linguiça calabresa - 1 grande, cortada em rodelas finas
Tomates - 3, cortados em rodelas finas
Cebola - 1, cortada em rodelas finas
Orégano - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite e adicione a margarina ou manteiga, o sal e o alho amassado.
2Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse. Reserve.
3Em um refratário, coloque metade do molho cremoso no fundo.
4Cubra com metade das rodelas de tomate, metade da linguiça calabresa e metade da cebola.
5Adicione o restante do molho por cima e finalize com camadas de tomate, linguiça calabresa, cebola e polvilhe orégano a gosto.
6Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que a calabresa esteja dourada.
7Sirva acompanhado de arroz branco.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

18%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

15g

20%

Gorduras

20g

31%

Fibras

Sódio

800mg

35%