Pavê de Café Delicioso

Ingredientes

• Açúcar - 300g
• Margarina sem sal - 300g
• Ovos - 6 unidades
• Biscoito maisena - 1 pacote
• Café gelado forte - 1 xícara
• Chocolate em pó - 3 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Em uma batedeira, bata a margarina com o açúcar e as gemas dos ovos até obter um creme homogêneo.
2. 2.

   Adicione o chocolate em pó e, aos poucos, incorpore o café gelado, continuando a bater.
3. 3.

   Em uma tigela separada, bata as claras em neve e, em seguida, misture delicadamente ao creme de café.
4. 4.

   Em um recipiente quadrado, faça camadas intercaladas começando pelo creme e depois as camadas de biscoito maisena.
5. 5.

   Finalize com raspas de chocolate por cima para decorar.
6. 6.

   Cubra o pavê e leve à geladeira por pelo menos 12 horas antes de servir.