Pavê de brigadeiro

Ingredientes

• leite condensado - 2 latas
• creme de leite - 1 lata
• chocolate em pó - 5 colheres de sopa
• biscoitos de maisena - 2 pacotes
• leite - 1 xícara
• granulado de chocolate - a gosto
• manteiga - 1 colher de sopa

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela, formando um brigadeiro cremoso.
2. 2.

   Retire do fogo e reserve uma parte do brigadeiro para a cobertura.
3. 3.

   Em um prato, coloque o leite e mergulhe os biscoitos de maisena rapidamente, apenas para umedecê-los.
4. 4.

   Em uma travessa, faça camadas alternadas de biscoitos umedecidos e brigadeiro, começando e terminando com o brigadeiro.
5. 5.

   Finalize com o brigadeiro reservado e polvilhe granulado de chocolate por cima.
6. 6.

   Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir, para que fique bem geladinho e firme.