Pavê de Bombom da Elena

Ingredientes

• leite - 1 litro
• amido de milho - 3 colheres de sopa
• leite condensado - 1 caixa
• gemas de ovo - 3
• chocolate meio amargo - 1 barra
• creme de leite - 1 caixa
• bombons Sonho de Valsa picados - 7 unidades
• bombons Ouro Branco picados - 8 unidades
• bolacha maria - 1 pacote

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, as gemas e o amido de milho.
2. 2.

   Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar. Reserve.
3. 3.

   Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, mexendo até ficar completamente derretido. Misture o creme de leite e reserve.
4. 4.

   Em um refratário, umedeça algumas bolachas maria com leite e forre o fundo.
5. 5.

   Espalhe metade do creme preparado sobre as bolachas.
6. 6.

   Distribua a metade dos bombons picados por cima do creme.
7. 7.

   Coloque mais uma camada de bolachas umedecidas e, em seguida, espalhe o chocolate derretido com o creme de leite.
8. 8.

   Finalize cobrindo com o restante do creme e distribuindo os bombons picados restantes por cima.
9. 9.

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.