Pavê de Bombom com Morangos
Um pavê irresistível que combina a cremosidade do brigadeiro com a acidez dos morangos e o sabor intenso do chocolate. Uma sobremesa perfeita para encantar seus convidados!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 2 latas
- Bombons sortidos - 1 caixa (aproximadamente 200g)
- Morangos - 500g
- Chocolate meio amargo - 1 barra (150g)
- Creme de leite - 1 lata (200g)
Modo de Preparo
- 1Lave e pique os morangos em pedaços médios. Reserve.
- 2Em uma panela, misture uma lata de leite condensado e cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até obter um brigadeiro cremoso. Reserve.
- 3Pique os bombons grosseiramente. Reserve.
- 4Em outra panela, misture a outra lata de leite condensado e cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até obter um brigadeiro branco cremoso. Reserve.
- 5Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Junte o creme de leite e misture bem até obter um ganache homogêneo.
- 6Em uma taça de vidro ou em taças individuais, faça camadas: comece com os morangos picados, depois o brigadeiro tradicional, os bombons picados, o brigadeiro branco e finalize com o ganache de chocolate.
- 7Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que o pavê fique bem gelado e firme.
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Informações Nutricionais
Calorias
580kcal (2426kJ)
29%
Carboidratos
90g
29%
Proteínas
6g
6%
Gorduras
30g
46%
Fibras
3g
12%
Sódio
280mg
12%
Açúcares
75g
83%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.