Pavê de Bombom

Name: Pavê de Bombom
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata (395g) Leite condensado; 1 lata (aproximadamente 300ml) Leite integral; 4 unidades Gemas; 1 colher de sopa (15g) Amido de milho (maisena); 1 colher de chá (5ml) Essência de baunilha; 10 unidades (picados) Bombons; 4 unidades Claras; 4 colheres de sopa (40g) Açúcar; 1 lata (200g) Creme de leite (sem soro)

Um pavê cremoso e irresistível, com camadas de um delicioso creme de leite condensado e bombons. Perfeito para encerrar um jantar especial ou uma tarde deliciosa com os amigos e a família. Uma sobremesa que agrada a todos os paladares.

Ingredientes

Leite condensado - 1 lata (395g)
Leite integral - 1 lata (aproximadamente 300ml)
Gemas - 4 unidades
Amido de milho (maisena) - 1 colher de sopa (15g)
Essência de baunilha - 1 colher de chá (5ml)
Bombons - 10 unidades (picados)
Claras - 4 unidades
Açúcar - 4 colheres de sopa (40g)
Creme de leite (sem soro) - 1 lata (200g)

Instruções

1.
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite integral, as gemas e o amido de milho. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
2.
Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar e formar um creme consistente (cerca de 10-15 minutos).
3.
Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Misture delicadamente.
4.
Despeje o creme em um refratário, cubra com filme plástico encostando na superfície do creme para evitar que forme uma película. Deixe esfriar completamente.
5.
Em uma batedeira, bata as claras em neve até obter picos firmes. Adicione o açúcar aos poucos, batendo até obter um merengue firme e brilhante.
6.
Incorpore delicadamente o creme de leite ao merengue, com movimentos suaves de baixo para cima.
7.
Em um refratário, espalhe uma camada do creme frio. Adicione uma camada de bombons picados.
8.
Repita as camadas de creme e bombons, finalizando com uma camada de creme.
9.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Se desejar, decore com coco ralado ou mais bombons picados antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

65g
21%
Proteínas:

8g
6%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

45g
50%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos bombons e dos outros ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico usado na receita. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000 kcal.

Pavê de Bombom

Um pavê cremoso e irresistível, com camadas de um delicioso creme de leite condensado e bombons. Perfeito para encerrar um jantar especial ou uma tarde deliciosa com os amigos e a família. Uma sobremesa que agrada a todos os paladares.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: