Pavê de Bolacha Maizena com Chocolate
Um doce irresistível, camadas de bolacha e creme de chocolate que derretem na boca. A sobremesa perfeita para encantar a família!
Tempo:1 hora
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Leite - 1 litro
- Amido de milho - 3 colheres de sopa
- Açúcar - 1 xícara
- Gemas - 3 unidades
- Essência de baunilha - 1 colher de chá
- Chocolate meio amargo - 200 gramas
- Creme de leite - 1 lata
- Bolacha maizena - 2 pacotes
- Leite para molhar as bolachas - 1 xícara
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, o açúcar e as gemas peneiradas.
- 2Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- 3Retire do fogo, adicione a essência de baunilha e misture bem.
- 4Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- 5Misture o chocolate derretido ao creme e incorpore o creme de leite.
- 6Em um refratário, faça uma camada de bolachas umedecidas no leite.
- 7Cubra com uma camada do creme de chocolate.
- 8Repita as camadas até terminar com o creme de chocolate.
- 9Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1340kJ)
16% do valor diário
Carboidratos
45g
15% do valor diário
Proteínas
5g
10% do valor diário
Gorduras
15g
27% do valor diário
Fibras
1g
4% do valor diário
Sódio
70mg
3% do valor diário
Açúcares
25g
28% do valor diário