Pavê de Bolacha Maizena com Bis
Delicie-se com este pavê de bolacha maizena e bis, uma sobremesa irresistível que combina camadas cremosas e crocantes, perfeita para qualquer ocasião.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Bolacha Maizena - 1 pacote
- Bis - 1 pacote
- Leite condensado - 2 latas
- Leite - 1 lata (mesma medida do leite condensado)
- Gemas - 2 unidades (peneiradas)
- Maizena - 1/2 colher de sopa
- Margarina - 1 colher de sopa
- Achocolatado em pó - a gosto
- Claras - 2 unidades
- Creme de leite - 1 lata (sem soro)
- Açúcar - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture uma lata de leite condensado, a mesma quantidade de leite, as gemas peneiradas, a maizena e a margarina. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar. Reserve.
- 2Em outra panela, misture a segunda lata de leite condensado, o achocolatado e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até obter um ponto de brigadeiro mole. Reserve.
- 3Em um refratário, despeje a primeira mistura e cubra com uma camada de bolachas maizena. Se desejar, adicione pedaços pequenos de Bis entre as bolachas. Reserve.
- 4Bata as claras em neve até obter ponto firme. Aos poucos, adicione o açúcar até formar um merengue. Misture delicadamente o creme de leite ao merengue.
- 5Espalhe a mistura de creme de leite e claras sobre a camada de bolachas no refratário.
- 6Finalize decorando com pedaços pequenos de Bis por cima e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
8%
Gorduras
15g
23%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%