Pavê de Bolacha Maisena

Name: Pavê de Bolacha Maisena
Prep time: 30 min
Yield: Serve 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 pacotes Bolacha maisena; 1 caixinha Creme de leite sem soro; 6 colheres de sopa Açúcar; 1 lata Leite condensado; 3 copos Leite; 3 unidades Gemas; 1 colher de sopa Maisena; 1 xícara Achocolatado; 2 colheres de sopa Açúcar; 2 colheres de sopa Maisena

Delicie-se com este pavê de bolacha maisena, uma sobremesa irresistível que combina camadas cremosas de leite com o sabor adocicado do achocolatado. Perfeito para qualquer ocasião, é um verdadeiro clássico da culinária brasileira.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que o creme engrosse.
2.
Em uma travessa de vidro média, faça uma camada de bolacha maisena umedecida no leite e despeje uma porção do creme por cima.
3.
Na mesma panela, prepare um segundo creme adicionando 1 xícara de leite, 2 colheres de sopa de açúcar e 2 colheres de sopa de maisena. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até que engrosse levemente.
4.
Coloque uma nova camada de bolacha umedecida no leite e cubra com o segundo creme.
5.
Bata as claras em neve na batedeira até ficarem firmes. Adicione o açúcar e continue batendo até obter um merengue. Incorpore delicadamente o creme de leite às claras batidas.
6.
Faça uma última camada de bolacha umedecida no leite e espalhe o merengue por cima.
7.
Se desejar, peneire achocolatado sobre o merengue para um toque decorativo. Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

55g
18%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

30g
33%

Pavê de Bolacha Maisena

Delicie-se com este pavê de bolacha maisena, uma sobremesa irresistível que combina camadas cremosas de leite com o sabor adocicado do achocolatado. Perfeito para qualquer ocasião, é um verdadeiro clássico da culinária brasileira.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: