Pavê de Bolacha Delicioso da Elena
Um irresistível pavê de bolacha que combina camadas cremosas de chocolate e um toque especial de leite condensado. Perfeito para adoçar qualquer ocasião!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Bolacha tipo vaquinha - 1 pacote
- Leite condensado - 2 latas
- Chocolate meio amargo - 200 gramas
- Leite - 2 xícaras
- Maisena - 1 colher de sopa cheia
- Creme de leite - 1 lata
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture o leite e o leite condensado. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até começar a ferver.
- 2Dissolva a maisena em um pouco de água ou leite e adicione à mistura fervente. Continue mexendo até o creme engrossar. Em seguida, retire do fogo e deixe esfriar.
- 3Em um refratário quadrado, comece a montagem do pavê. Molhe as bolachas no leite e coloque uma camada no fundo do refratário.
- 4Adicione uma camada do creme preparado sobre as bolachas e repita o processo, alternando entre bolachas e creme até finalizar com uma camada de creme.
- 5Para a cobertura, derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas por aproximadamente 1 minuto e 40 segundos. Retire e mexa até que esteja completamente derretido.
- 6Incorpore o creme de leite ao chocolate derretido, mexendo bem até obter uma mistura homogênea.
- 7Espalhe a cobertura de chocolate sobre o pavê, garantindo que toda a superfície esteja coberta. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
12g
18%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%