Pavê de Bolacha Champagne
Delicie-se com este pavê de bolacha champagne, uma sobremesa cremosa e irresistível que combina camadas de bolacha com um creme suave e saboroso. Ideal para qualquer ocasião!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Bolacha champagne - 1 pacote grande
- Leite condensado - 2 latas
- Creme de leite - 2 latas (sem soro)
- Amido de milho - 3 colheres de sopa
- Achocolatado em pó - 10 colheres de sopa
- Leite - 1 litro
- Ovos - 4 unidades
- Essência de baunilha - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture o leite condensado, 500 ml de leite, as gemas peneiradas e o amido de milho.
- 2Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme espesso.
- 3Transfira o creme para um refratário e reserve.
- 4Em uma tigela, misture o restante do leite com o achocolatado em pó.
- 5Molhe as bolachas champagne uma a uma nessa mistura e disponha sobre o creme reservado até completar todas as camadas.
- 6Bata as claras em neve e, em seguida, adicione o creme de leite, misturando delicadamente.
- 7Acrescente 4 colheres de açúcar à mistura e mexa suavemente.
- 8Espalhe esse creme sobre as bolachas, finalizando a montagem.
- 9Polvilhe achocolatado por cima e leve à geladeira por, pelo menos, 12 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
18g
28%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
30g
33%