Pavê de Biscoito Wafer com Creme Branco e Creme de Chocolate
Delicie-se com este pavê irresistível, que combina a crocância dos biscoitos wafer com um creme suave de baunilha e um rico creme de chocolate. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- leite - 3 xícaras (chá)
- maisena - 4 colheres (sopa)
- leite condensado - 2 latas
- essência de baunilha - 1 colher (sopa)
- creme de leite - 1 lata
- chocolate em pó - 5 colheres (sopa)
- biscoito tipo wafer - 2 pacotes
- leite ou refrigerante - 1 xícara
- achocolatado em pó - 6 colheres (sopa)
- açúcar - 4 colheres (sopa)
- água - 1/4 xícara
- biscoitos wafer ou granulado - 3 unidades para polvilhar
Modo de Preparo
- 1Comece umedecendo metade dos biscoitos wafer no leite ou refrigerante e reserve.
- 2Em uma panela, dissolva a maisena no restante do leite em fogo médio.
- 3Adicione o leite condensado e cozinhe em fogo baixo, mexendo continuamente até a mistura engrossar.
- 4Retire do fogo e misture a essência de baunilha e o creme de leite até ficar homogêneo.
- 5Em um recipiente, coloque os biscoitos umedecidos previamente e, sobre eles, despeje metade do creme preparado, formando a camada de creme branco.
- 6Misture a outra metade do creme com o chocolate em pó até incorporar.
- 7Coloque a outra metade dos biscoitos umedecidos sobre a camada de creme branco.
- 8Despeje o creme de chocolate sobre os biscoitos, cobrindo-os completamente.
- 9Se desejar, prepare uma cobertura de sorvete juntando todos os ingredientes em uma panela, mexendo e levando ao fogo até ferver e engrossar levemente.
- 10Despeje a cobertura sobre o pavê e polvilhe com os biscoitos wafer ou granulado.
- 11Leve ao congelador por no mínimo 1 hora antes de servir.
i
Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
% do valor diário 15%
Carboidratos
50g
% do valor diário 17%
Proteínas
6g
% do valor diário 12%
Gorduras
10g
% do valor diário 15%
Fibras
1g
% do valor diário 4%
Sódio
100mg
% do valor diário 4%
Açúcares
25g
% do valor diário 28%