Pavê de Biscoito Oreo
Delicie-se com este pavê cremoso de biscoito Oreo, que combina camadas de um creme suave com pedaços crocantes de biscoito e um toque de chocolate. Uma sobremesa irresistível para qualquer ocasião!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- leite - 500 ml
- leite condensado - 1 lata
- gemas de ovo - 3 unidades
- maizena - 2 colheres de sopa
- essência de baunilha - algumas gotas (opcional)
- biscoitos Oreo - 15 unidades
- chocolate meio amargo - 200 g
- creme de leite - 1 caixinha
- creme de leite fresco - 500 ml
- açúcar - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, as gemas peneiradas, a maizena e a essência de baunilha, se desejar.
- 2Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o creme engrosse, o que levará cerca de 10 minutos.
- 3Transfira o creme para uma travessa grande e deixe esfriar em temperatura ambiente antes de levar à geladeira por pelo menos 1 hora.
- 4Após o creme estar bem gelado, quebre os biscoitos Oreo em pedaços pequenos com as mãos e distribua-os sobre o creme.
- 5Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e adicione o creme de leite, mexendo até obter uma mistura homogênea.
- 6Deixe o chocolate derretido esfriar um pouco e despeje sobre os biscoitos, espalhando para cobrir completamente.
- 7Bata o creme de leite fresco com o açúcar na batedeira até atingir o ponto de chantilly e coloque sobre a camada de chocolate.
- 8Se desejar, polvilhe um pouco de chocolate em pó por cima.
- 9Leve à geladeira por mais 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
18g
28%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
7%
Açúcares
30g
33%