Pavê de Biscoito Maizena

Ingredientes

• Leite condensado - 2 latas
• Leite - 1,6 litros
• Gemas de ovo - 3 unidades
• Maisena - 3 colheres de sopa
• Chocolate em pó - 5 colheres de sopa
• Biscoitos de maizena - 1 pacote

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, adicione o leite, o leite condensado, as gemas e a maisena.
2. 2.

   Leve ao fogo brando, mexendo constantemente, até obter um creme bem consistente.
3. 3.

   Retire do fogo e separe metade do creme em uma tigela. Misture o chocolate em pó até que esteja completamente incorporado.
4. 4.

   Em um refratário, comece a montagem colocando uma camada do creme branco, seguida por uma camada de biscoitos.
5. 5.

   Repita o processo intercalando camadas de creme de chocolate e biscoitos até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
6. 6.

   Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.