Pavê de Biscoito Maizena

Ingredientes

• Leite condensado - 1 lata
• Leite de vaca - 2 latas (medida pela lata de leite condensado vazia)
• Gemas de ovo - 2
• Biscoitos de maizena - quantidade suficiente para cobrir
• Chocolate em pó - 5 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, despeje o leite condensado, o leite de vaca e as gemas de ovo.
2. 2.

   Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente até que o creme engrosse.
3. 3.

   Retire do fogo e reserve metade do creme em uma travessa.
4. 4.

   Cubra a camada de creme com os biscoitos de maizena, sem umedecê-los.
5. 5.

   Adicione o chocolate em pó à outra metade do creme, misturando bem até que esteja homogêneo e espesso.
6. 6.

   Despeje o creme de chocolate sobre os biscoitos na travessa.
7. 7.

   Bata alguns biscoitos de maizena no liquidificador até que se transformem em uma farofa.
8. 8.

   Polvilhe a farofa de biscoito sobre o pavê como acabamento. Se desejar, decore com frutas a gosto.
9. 9.

   Leve à geladeira por algumas horas antes de servir para que o pavê fique bem gelado.