Pavê de biscoito maizena

Ingredientes

• biscoito maizena - 400 g
• leite - 500 ml
• creme de leite - 200 g
• leite condensado - 1 lata
• chocolate em pó - 3 colheres de sopa
• açúcar - 3 colheres de sopa
• essência de baunilha - 1 colher de chá
• café forte (opcional) - 1 xícara

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o açúcar, o chocolate em pó e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio, mexendo até começar a ferver.
2. 2.

   Após ferver, adicione o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo. Retire do fogo e reserve para esfriar.
3. 3.

   Em um refratário, faça uma camada com os biscoitos maizena. Se desejar, mergulhe os biscoitos rapidamente no café forte antes de colocar no refratário.
4. 4.

   Despeje uma parte do creme sobre os biscoitos, espalhando uniformemente. Repita o processo até acabar os ingredientes, finalizando com o creme.
5. 5.

   Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Decore com raspas de chocolate ou biscoitos quebrados, se desejar.