Pavê de Biscoito e Nescau

Ingredientes

• Biscoito tipo Maisena - 1 pacote
• Leite condensado - 1 lata
• Leite de vaca - 2 ½ latas
• Gemas de ovo - 2 unidades
• Amido de milho - 2 colheres de sopa cheias
• Nescau - 2 colheres de sopa cheias
• Chocolate meio amargo - 100 gramas (opcional)
• Creme de leite - 1 caixinha (opcional)
• Chocolate granulado - a gosto
• Cerejas ou morangos em calda - a gosto para decorar

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de vaca, as gemas, o Nescau e o amido de milho.
2. 2.

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre para evitar que empelote, até que o creme engrosse.
3. 3.

   Em um refratário, monte o pavê em camadas: comece com uma camada de creme, seguida por uma camada de biscoitos, e repita até terminar com o creme.
4. 4.

   Finalize polvilhando uma farofa de biscoito por cima.
5. 5.

   Caso deseje, na última camada, derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite aquecido por cerca de 1 minuto no micro-ondas. Depois, espalhe sobre o pavê.
6. 6.

   Por cima, decore com chocolate granulado e cerejas ou morangos em calda.