Pavê de Biscoito Bono
Delicie-se com este cremoso pavê de biscoito Bono, uma sobremesa que combina camadas de saborosos cremes de chocolate e baunilha, intercalados com crocantes biscoitos. Uma verdadeira tentação para todas as ocasiões!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 2 latas
- Leite integral - 2 medidas da lata
- Chocolate em pó - 4 colheres de sopa
- Gemas de ovo - 3 unidades
- Amido de milho - 3 colheres de sopa
- Biscoito Bono - 250 gramas
- Leite para molhar os biscoitos - 1 prato fundo
- Chocolate granulado - a gosto
- Confeitos para decorar - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture 1 lata de leite condensado, 3 gemas e 1 medida da lata de leite integral. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e solte do fundo da panela. Reserve.
- 2Em outra panela, adicione a segunda lata de leite condensado, a outra medida de leite integral, e as 4 colheres de chocolate em pó. Leve ao fogo baixo e deixe ferver. Dissolva as 3 colheres de amido de milho em um pouco de leite e adicione à panela, mexendo constantemente até que o creme engrosse e solte do fundo. Reserve.
- 3Em um refratário grande, comece a montagem: coloque uma camada do creme de chocolate no fundo, intercale com os biscoitos Bono previamente molhados no leite (separe as partes dos biscoitos) e depois adicione o creme branco. Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com o creme branco.
- 4Decore com chocolate granulado e confeitos variados a gosto, utilizando sua criatividade.
- 5Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que o pavê fique bem gelado.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
7g
14%
Gorduras
15g
23%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%