Pavê de Bis Delicioso

Ingredientes

• Leite condensado - 1 lata
• Leite - 1 lata
• Maisena - 4 colheres de sopa
• Ovos - 2 unidades (gemas e claras separadas)
• Chocolate Bis - 2 caixas (picados)
• Açúcar - 1 xícara de chá
• Creme de leite - 1 lata

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas dos ovos.
2. 2.

   Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura engrosse. Reserve.
3. 3.

   Em uma forma refratária, despeje metade do creme preparado, adicione o chocolate Bis picado e, em seguida, coloque o restante do creme por cima.
4. 4.

   Bata as claras em neve até ficarem firmes, adicione o açúcar e continue batendo até obter um merengue brilhante.
5. 5.

   Incorpore o creme de leite ao merengue, misturando delicadamente.
6. 6.

   Espalhe a mistura sobre o creme na forma e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas para firmar.
7. 7.

   Se desejar, decore com mais Bis picado por cima antes de servir.