Pavê de bis

Ingredientes

• Biscoito de chocolate - 300 gramas
• Leite condensado - 1 lata
• Creme de leite - 1 lata
• Chocolate em pó - 5 colheres de sopa
• Leite - 1 xícara
• Bis (biscoito recheado) - 200 gramas
• Essência de baunilha - 1 colher de chá
• Chocolate meio amargo picado - 100 gramas

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, a essência de baunilha e o leite até obter um creme homogêneo.
2. 2.

   Em um refratário, faça uma camada de biscoitos de chocolate umedecidos levemente no leite.
3. 3.

   Despeje uma camada do creme sobre os biscoitos e espalhe uniformemente.
4. 4.

   Repita o processo, formando camadas alternadas de biscoitos e creme até acabarem os ingredientes, finalizando com o creme.
5. 5.

   Derreta o chocolate meio amargo e despeje por cima do pavê, decorando com os biscoitos Bis quebrados.
6. 6.

   Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para que fique bem gelado e firme.