Pavê de Amendoim Delicioso

Ingredientes

• Bolacha tipo maisena - 400 g
• Margarina sem sal - 250 g
• Açúcar fino - 300 g
• Gemas de ovo - 4 unidades
• Amendoim torrado e moído - 250 g
• Creme de leite sem soro - 2 latas

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture a margarina, o açúcar e as gemas até obter uma consistência homogênea.
2. 2.

   Transfira a mistura para uma batedeira e bata até formar um creme esbranquiçado.
3. 3.

   Adicione o creme de leite e misture bem. Incorpore o amendoim moído, reservando 1 xícara para a decoração.
4. 4.

   Em um recipiente, umedeça as bolachas em leite morno rapidamente.
5. 5.

   Monte o pavê em um refratário ou forma de aro removível, alternando camadas de bolacha e a mistura de creme, finalizando com uma camada de creme.
6. 6.

   Decore a superfície com o amendoim reservado.
7. 7.

   Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.