Pavê de Amendoim com Chocolate Amargo

Ingredientes

• Amendoim torrado - 250 g
• Creme de leite - 800 g (4 caixas de 200 g cada)
• Açúcar - 3 colheres de sopa
• Chocolate ao leite - 180 g (1 barra)
• Chocolate 70% amargo - 180 g (1 barra)
• Biscoito de maisena - 200 g (1 pacote)
• Leite integral - 1 copo

Instruções

1. 1.

   Em uma frigideira, torre o amendoim até ficar dourado. Retire a casca e triture no liquidificador até obter uma farofa.
2. 2.

   Em um recipiente, misture a farofa de amendoim com 2 caixas de creme de leite e o açúcar, mexendo bem até os ingredientes estarem incorporados. Não é necessário levar ao fogo.
3. 3.

   Derreta a barra de chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e misture com 1 caixa de creme de leite. Deixe esfriar.
4. 4.

   Repita o mesmo processo com a barra de chocolate amargo.
5. 5.

   Em um recipiente, inicie a montagem do pavê: coloque uma camada do creme de amendoim.
6. 6.

   Molhe os biscoitos no leite e faça uma camada sobre o creme de amendoim.
7. 7.

   Adicione a camada do creme de chocolate ao leite sobre os biscoitos.
8. 8.

   Coloque outra camada de biscoitos, seguida por mais uma camada do creme de amendoim.
9. 9.

   Repita o processo com mais uma camada de biscoitos e finalize com o creme de chocolate amargo.
10. 10.

    Para finalizar, polvilhe a farinha de biscoito que sobrou, triturada no liquidificador, sobre o pavê.
11. 11.

    Se desejar, adoce o creme de amendoim com leite condensado ou adicione frutas entre as camadas para um toque especial.