Pavê de Amendoim

Ingredientes

• açúcar - 5 colheres de sopa
• manteiga - 2 colheres de sopa
• gemas de ovo - 3 unidades
• biscoito maisena - 250 gramas
• amendoim torrado e moído - 250 gramas
• creme de leite - 1 lata

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture a manteiga com o açúcar até obter um creme homogêneo.
2. 2.

   Adicione as gemas e continue batendo até incorporar bem.
3. 3.

   Misture o creme de leite e o amendoim moído, reservando um pouco para a decoração final.
4. 4.

   Em um refratário, coloque uma camada de biscoitos, seguida de uma camada do creme preparado.
5. 5.

   Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com o restante do amendoim reservado por cima.
6. 6.

   Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que o pavê adquira consistência.