Pavê de Abacaxi com Coco

Name: Pavê de Abacaxi com Coco
Prep time: 30 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 caixa Biscoito champagne; 1 lata Leite condensado; 1 lata Leite; 3 unidades Ovos; 100 g Coco ralado; 1 lata Abacaxi em calda; 1 lata, bem gelado Creme de leite sem soro

Uma sobremesa refrescante e deliciosa, o Pavê de Abacaxi com Coco combina a acidez do abacaxi com a cremosidade do leite condensado e a textura do coco, resultando em uma explosão de sabores tropicais que encantam a todos.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e metade do coco ralado.
2.
Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente até ferver e engrossar. Reserve.
3.
Pique o abacaxi em pedaços pequenos e deixe escorrendo em uma peneira.
4.
Em um recipiente de vidro, forre o fundo com o abacaxi picado.
5.
Despeje metade do creme amarelo sobre o abacaxi.
6.
Em um prato fundo, coloque a calda do abacaxi e molhe os biscoitos champagne, arrumando-os sobre o creme.
7.
Cubra os biscoitos com o restante do creme amarelo.
8.
Bata as claras em neve até ficarem firmes, adicione o açúcar e incorpore delicadamente o creme de leite gelado.
9.
Espalhe a mistura de claras sobre o pavê e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

2340kcal (9786kJ)
117%
Carboidratos:

360g
120%
Proteínas:

36g
72%
Gorduras:

96g
148%
Fibras:

8g
32%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

180g
200%

Pavê de Abacaxi com Coco

Uma sobremesa refrescante e deliciosa, o Pavê de Abacaxi com Coco combina a acidez do abacaxi com a cremosidade do leite condensado e a textura do coco, resultando em uma explosão de sabores tropicais que encantam a todos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: