Pavê de Abacaxi, Coco e Doce de Leite
Uma deliciosa combinação de abacaxi fresco, coco ralado e o sabor inconfundível do doce de leite, este pavê é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião, trazendo um toque tropical e doce ao seu paladar.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Leite MOÇA® - 1 lata
- Leite UHT NINHO® Integral - 1 lata (medida da lata de Leite MOÇA)
- Gemada de ovos - 2 unidades
- Amido de milho - 1 colher (sopa)
- Creme de Leite NESTLÉ® - 1 lata
- Abacaxi em calda - 1 lata
- Calda de abacaxi - ½ xícara (chá)
- Rum - 1 colher (sopa)
- Panettone Doce de Leite - 1 unidade em pedaços
- Coco fresco ralado - 3 xícaras (chá)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, adicione o Leite MOÇA, o Leite NINHO, as gemas e o amido de milho. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar.
- 2Retire do fogo e incorpore 3 colheres (sopa) de Creme de Leite NESTLÉ. Reserve para esfriar.
- 3Em um recipiente quadrado de 24 x 24 cm, monte o pavê começando com uma camada de pedaços do Panettone Doce de Leite.
- 4Regue a camada de panettone com a mistura da calda de abacaxi e o rum.
- 5Despeje sobre o panettone o creme reservado e adicione o restante do Creme de Leite.
- 6Finalize com uma camada de abacaxi picado e espalhe o coco ralado por toda a superfície.
- 7Leve à geladeira por algumas horas até que esteja bem gelado antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
% do valor diário 17%
Carboidratos
55g
% do valor diário 18%
Proteínas
6g
% do valor diário 12%
Gorduras
15g
% do valor diário 23%
Fibras
2g
% do valor diário 8%
Sódio
80mg
% do valor diário 3%
Açúcares
30g
% do valor diário 33%