Pavê de Abacaxi
Delicie-se com este pavê de abacaxi, uma sobremesa refrescante e cremosa que combina a acidez da fruta com a suavidade do creme. Perfeito para qualquer ocasião!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- abacaxi picado - 2 xícaras
- açúcar - 1 xícara
- creme de leite - 2 latas
- leite condensado - 1 lata
- biscoito champagne - 1 pacote
- água - 1 xícara
- suco de limão - 50 ml
- coco ralado - 50 g
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, coloque o abacaxi picado, o açúcar e a água. Cozinhe em fogo médio até o abacaxi ficar macio e a calda reduzir, cerca de 10 minutos.
- 2Adicione o suco de limão ao abacaxi e reserve para esfriar.
- 3Em uma tigela, misture o creme de leite e o leite condensado até obter um creme homogêneo.
- 4Em um refratário, faça camadas alternadas de biscoito champagne umedecido na calda do abacaxi, seguido pelo creme e o abacaxi cozido.
- 5Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com o creme.
- 6Polvilhe o coco ralado por cima e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
60mg
3%
Açúcares
30g
33%