Pavê da Elena

Name: Pavê da Elena
Prep time: 30 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g Bolacha maisena; 150 g Açúcar; 130 g Manteiga; 2 unidades Gemas de ovo; 1 lata Creme de leite; 1 lata Leite condensado

Uma sobremesa clássica e irresistível, o Pavê da Elena combina a crocância da bolacha maisena com um creme suave e doce, criando uma experiência de sabor inesquecível para qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e aerado.
2.
Adicione as gemas uma a uma, continuando a bater até que estejam bem incorporadas.
3.
Com a batedeira ainda ligada, adicione aos poucos o creme de leite, batendo até que a mistura fique homogênea.
4.
Em um refratário, comece montando o pavê: coloque uma camada de bolacha maisena, seguida de uma camada do creme preparado. Repita o processo, alternando entre bolachas e creme, sendo a primeira e a última camada de bolachas.
5.
Em uma panela de pressão, coloque o leite condensado e cozinhe por 30 minutos após pegar pressão.
6.
Despeje o leite condensado cozido sobre a última camada de bolachas e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
% do valor diário: 17%
Carboidratos:

50g
% do valor diário: 17%
Proteínas:

5g
% do valor diário: 10%
Gorduras:

18g
% do valor diário: 28%
Fibras:

1g
% do valor diário: 4%
Sódio:

150mg
% do valor diário: 6%
Açúcares:

30g
% do valor diário: 33%

Pavê da Elena

Uma sobremesa clássica e irresistível, o Pavê da Elena combina a crocância da bolacha maisena com um creme suave e doce, criando uma experiência de sabor inesquecível para qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: