Pavê Cremoso de Paçoquinha
Uma sobremesa irresistível que combina a cremosidade do amendocrem com o sabor marcante da paçoquinha. Ideal para adoçar qualquer ocasião, este pavê é uma verdadeira delícia brasileira.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Margarina sem sal - 250 g
- Leite condensado - 200 ml
- Amendocrem - 1 pote
- Claras de ovos - 4 unidades
- Paçoquinha rolha - 15 unidades
- Creme de leite sem soro - 1 lata
- Bolacha maisena - 400 g
- Leite - 1 xícara
- Licor de cacau - 4 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Bata as claras em neve utilizando 2 colheres de sopa do licor de cacau. Reserve.
- 2Em uma batedeira, misture a margarina com o leite condensado até obter um creme leve e fofo. Adicione o amendocrem e bata por mais 3 minutos.
- 3Desligue a batedeira e incorpore o creme de leite com uma espátula.
- 4Esfarele 12 unidades de paçoquinha e acrescente ao creme, juntamente com as claras em neve. Misture delicadamente até ficar homogêneo.
- 5Em um refratário, monte o pavê alternando camadas de bolacha maisena levemente umedecidas no leite com o restante do licor, e o creme preparado.
- 6Finalize com uma camada de creme e esfarele as 3 paçoquinhas restantes por cima para decorar.
- 7Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Aprecie gelado.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
22g
34%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
35g
39%