Pavê Clássico
Uma deliciosa sobremesa brasileira que combina camadas de biscoito e um creme suave, perfeita para qualquer ocasião. O pavê é fácil de preparar e agrada a todos os paladares.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Margarina - 250 g
- Gemas de ovo - 3 unidades
- Açúcar cristal - 2 xícaras
- Creme de leite - 2 latas (sem soro)
- Leite condensado cozido - 1 lata
- Biscoito maisena - 1 kg
- Coco ralado ou biscoito moído - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, bata a margarina com o açúcar e as gemas até obter uma mistura clara e cremosa, retirando a pelinha das gemas antes de usar.
- 2Adicione o creme de leite à mistura e misture delicadamente até que tudo esteja homogêneo.
- 3Leve a mistura à geladeira por aproximadamente 15 minutos para firmar.
- 4Em uma assadeira, comece a montagem com uma camada de biscoitos, seguida de uma camada do creme preparado. Repita as camadas até que os ingredientes se esgotem, finalizando com uma camada de biscoitos.
- 5Espalhe o leite condensado cozido sobre a última camada de biscoitos e salpique o coco ralado ou biscoito moído por cima.
- 6Caso deseje, misture o soro do creme de leite com um pouco de açúcar e use para umedecer os biscoitos, ou utilize refrigerante a gosto para molhar os biscoitos antes de montar.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos
65g
22%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
22g
34%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
40g
44%