Pavê chocolate de panetone

Ingredientes

• panetone de chocolate - 300 g
• chocolate meio amargo - 200 g
• creme de leite - 1 lata
• leite condensado - 1 lata
• leite - 1 xícara
• café pronto (opcional) - ½ xícara
• açúcar - 2 colheres de sopa
• essência de baunilha - 1 colher de chá
• chocolate granulado - para decorar

Instruções

1. 1.

   Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e reserve.
2. 2.

   Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite condensado, o leite, o açúcar e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
3. 3.

   Adicione o chocolate derretido à mistura e mexa bem até incorporar.
4. 4.

   Corte o panetone em fatias e, se desejar, umedeça-as levemente com café pronto.
5. 5.

   Em uma travessa, faça camadas alternadas de panetone e o creme de chocolate, começando e terminando com o creme.
6. 6.

   Cubra com chocolate granulado e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
7. 7.

   Sirva gelado e aproveite essa delícia!