Pave Brigadeirão de Chocolate
Um irresistível pavê que combina a cremosidade do brigadeiro com a textura crocante dos biscoitos Champagne. Camadas de chocolate intenso e biscoitos amanteigados, finalizado com um toque de chocolate granulado. Uma sobremesa perfeita para encantar seus convidados!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Chocolate ao leite picado - 180 g
- Gelatina em pó sem sabor - 1 envelope
- Leite condensado - 1 lata (395g)
- Chocolate em pó - 2 colheres de sopa
- Biscoitos Champagne - 1 pacote (180 g)
- Leite - 1 xícara de chá
- Creme de leite - 2 latas (300g cada)
- Chocolate granulado branco - a gosto
- Chocolate granulado preto - a gosto
Modo de Preparo
- 1Derreta o chocolate ao leite em banho-maria. Reserve.
- 2Em um liquidificador, bata o chocolate derretido, a gelatina (hidratada conforme instruções da embalagem), o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó até obter um creme homogêneo e cremoso.
- 3Em um recipiente raso, umeça levemente os biscoitos Champagne no leite. Reserve.
- 4Em um refratário médio, intercale camadas do creme de chocolate e dos biscoitos umedecidos, começando e terminando com o creme.
- 5Decore com o chocolate granulado branco e preto.
- 6Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora antes de servir para firmar.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
19%
Proteínas
5g
6%
Gorduras
25g
36%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
40g
44%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente individualmente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.