Pavê Brigadeirão
Delicie-se com este irresistível pavê brigadeirão, que combina a cremosidade do chocolate com a crocância dos biscoitos champagne. Uma sobremesa perfeita para adoçar momentos especiais!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- chocolate ao leite picado - 180 g
- gelatina em pó sem sabor - 1 envelope
- leite condensado - 1 lata
- chocolate em pó - 2 colheres de sopa
- biscoito champagne - 180 g
- leite - 1 xícara de chá
- creme de leite - 2 latas
- chocolate granulado branco e preto - a gosto
Modo de Preparo
- 1Derreta o chocolate ao leite em banho-maria, mexendo até ficar homogêneo.
- 2Em um liquidificador, adicione o chocolate derretido, a gelatina previamente dissolvida conforme as instruções da embalagem, o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó. Bata até obter uma mistura cremosa e uniforme.
- 3Em um recipiente, umedeça os biscoitos champagne no leite rapidamente e reserve.
- 4Em um refratário médio, monte o pavê intercalando camadas da mistura de chocolate e dos biscoitos umedecidos, finalizando com uma camada de creme.
- 5Decore a superfície com o chocolate granulado branco e preto.
- 6Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora antes de servir.
i
Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
8%
Gorduras
18g
28%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%